发现一包茶，不知是什么时候的，
可能有一段时日了。

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 文· 摄影/ YaoShi

平静的时候需要舒适，
喝茶更是如此，
一泡不错的熟茶就像醇厚的红酒，
可以玩味。

茶不是用来喝的吗？
怎么玩味呢？
其实，只要心够平和，茶也可以用来把玩的。

一盏厚重的茶杯，最好是青花的，
红汤、厚韵，浅尝时间的力量，
把玩的就是那种恬静的舒适。

不知是谁说的，
普洱茶讲究“清纯正气，和静怡真”，
真的说的太好了！

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 文· 摄影/ YaoShi

记得第一次听到“且到寒斋喝苦茶”这句话时，
着实为之感动了一番，
挚情在于“寒斋”，抑或“苦茶”乎？

前几天收到蓝天给的两片茶，
其实只是很普通的，
可据说曾有一位茶友因其有了“回到原点”的感悟，
不由得不让人期待。

只是身外之事繁多，心情不是很好，
故一直拖到今日。
天气一般，心情一般，
但还是抑制不住对其的向往，
迫切之情毋须多言。

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 文· 摄影/ YaoShi

   近来许多地方都可以看到有许多茶友都在探讨有关普洱茶的“古树”、“台地”之分，各有说辞,仔细看到最后其结果都是不了了之，意料之中啊，因为这本来就是个不了了之的问题。
   
    说是学无止境，达者为先，这达者可就厉害了，指鹿为马者有之，真才实学者有之，一知半解者有之，不懂装懂者有之。告诉你这个好，你说不好，那是你的问题，不容置疑，有怀疑者出现便会被群起而攻之，还有誓死捍卫的，跟你玩到底，看你行还是他行，玩到你不敢吭声为止。所以我都不大敢说话！
   
    不管“古树”还是“台地”，优劣者肯定有之。虽然都是茶，可确确实实就是不同的东西，环境、生态、......

 文· 摄影/ YaoShi

都说欲把西湖比西子，
我却欲把“西湖”比西子。

以前由于自己的身体原因，
总以为喝绿茶会造成不舒服，
结果似乎不是那么回事。

如今品来却清香四溢，沁入心脾，
方知“佳茗似佳人”之说估计就是缘自绿茶！

其味清，型瘦，

舒展开来却柔弱风流，

当在杯中回旋，又似轻柔曼舞，

不由得你不遐想连篇！

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 文· 摄影/ YaoShi

初品0085时因为些许的纷扰，所以没有觉得很特别的，

后来在家中细细玩味了一番后才觉得不但气足，而且十分厚重，

水质温和、饱满，使人宁静沉稳，

大有成熟男性的稳重感！

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— 天涯亭过客 —

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  茶，茶道，茶艺。有如禅茶的庄严肃穆，也有其他的一些清雅茶艺的玉树临风，还有一些类似于武术的虎虎生威。究竟哪一种是正宗的茶道。道，究竟在哪里？艺在何方？

　　泡茶，是不是真的就把水温掌握好了，姿势摆对了，投茶量掌握好了，肯定就能泡出一泡好茶吗？

　　如果是，那就是搭积木的技巧，用不着太多的人去追寻一辈子还在孜孜不倦，至死不休了。茶通六艺，艺从心发的。虽然我们也不停地说泡茶的时候心里要静，究竟要如何静呢？大多数人没有学过气功，也不知道如何去入静。而真正的静是不是心如死水呢？那不就静了？这里的静更应该指的整个身心随着茶性走。无我，唯有茶。用心的去感受每一次注水，出汤，分杯时的美妙。茶如你，你......

选料：

02年邦葳、04年曼弄、06年景迈三种古树茶拼配而成，

以邦葳古树茶为主！

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文· 摄影/ YaoShi

泡茶多年，
养壶不少，以前追求油光发亮，也就是所谓的“和尚光”，
如见看来有点可笑，
“污衣派”的壶也不少，
虽说不是什么好壶，但摸索和学习中，
也明白了一些道理，
说来与大家一起研究研究。

在下现在泡茶一般是“干泡法”，
何谓“干泡”？就是不把茶盘弄湿，
泡茶时尽量不要用茶水或开水浇壶。

茶水会产生茶垢，开水就容易出现水锈，
水锈也叫水碱，
主要是用自来水和山泉水泡茶和洗壶造成的，
因为水里面的某些矿物留在了壶的表面上，
如果用纯净水一般就不会。

不过如果为了追求迅速产生的古朴感那就另当别论了，
壶之古朴不在于茶垢和水锈，
而重要是的自然包浆。

因此，我现在养壶都注意以下几点：

1、不浇壶，不溢......